El secreto del nuevo horno a vapor combinado Miele DGC 5080 XL reside en su tecnología exclusiva, que incorpora los últimos avances para controlar la cocción en todo momento, garantizando así resultados a la altura del cocinero más exigente.
En la cocción combinada, el tipo de calentamiento, la temperatura (40–225°C) y el grado de humedad (20–100%) en el interior del horno son libremente ajustables y pueden programarse con hasta 6 secuencias distintas. Por su parte, la función vapor ofrece idénticos tiempos de cocción tanto para los alimentos frescos como para los congelados. La cocción resulta siempre homogénea, independientemente de las cantidades, y los alimentos conservan sus sabores y propiedades nutritivas.
Más allá, el nuevo horno de Miele ofrece numerosos programas que, además, se combinan entre sí: Aire caliente Plus, Calor de bóveda/solera, Grill grande/pequeño, Grill con recirculación del aire, Cocción intensiva. Además, el horno permite la creación de hasta 20 programas propios con configuración del método de calentamiento, de la temperatura y del tiempo de cocción.
Cuenta con un exclusivo Sensor de Microclima, que regula de forma precisa el clima del interior del horno, adaptándolo a los alimentos, lo que garantiza la máxima perfección en los resultados; panel de mandos elevable mediante motor, gran volumen interior de 39 litros, sonda térmica inalámbrica, etc.
Además, incorpora una serie de innovadoras prestaciones que lo hacen único en el mercado: panel de mandos elevable mediante motor con múltiples funciones, gran volumen interior de 39 litros, sistemas electrónico Miele Navitronic, sonda térmica inalámbrica patentada que obtiene una medición exacta de la temperatura interior del alimento, etc.
Por todas estas razones, este horno ha sido galardonado con el IF Product Design Award 2010. Sale al mercado a un precio PVP recomendado de 3.200 euros.
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